☆アユが生息する清流・荒川沿いで栽培された、自然乾燥の那須烏山産・在来種の玄ソバをそば殻を取らず石臼挽きで製粉しました。 しっとりしていて、篩いは40メッシュを使用。ホシが多めに入りざらついた食感の野性味溢れる田舎蕎麦が出来上がります。。
・原材料名:栃木県・那須烏山産・在来種 ・製粉方法:玄そばからの金臼挽き ・篩い:40メッシュ ・賞味期限:4ヶ月 ・保存方法:高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 夏季は冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※賞味期限はあくまでもおいしくお召し上がりいただくための目安です。